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こんばんは、うさ三郎です。


アメリカに来た当初、アメリカでの食事って

日本によくある食材が手に入らなくて困る

というイメージでした。


実際は、そこまで不自由しません。


遠出すればアジア系のスーパーがあって、

お米もノリも醤油も手に入ります。


近場のスーパーでは、

ハウスのわさびが普通に手に入ります。


だから、ほぼ日本と同じ食事を作ることができるのですが。


少し困るのは、魚の調達です。


ジョージア州は、海から離れているので、

スーパーで魚は手に入るけれど、鮮度がちょっと・・・・・・

という感じ。


品質のいいものももちろんありますが、

鮮度の見極めができない私には、

ちと抵抗があるわけです。


でも、魚って、週1回は食べたくなるんです。

アメリカにいると、特に。


鶏肉も豚肉も牛肉もすごく美味しいのですが、

魚をどこかに挟まないと、なんかしんどい。


そんな私たち夫婦が選んだのは、

冷凍された魚です。


今夜は、冷凍ヒラメを調理してみました。







Publix パブリックスの冷凍ヒラメ。


皮も骨も取ってあって、

1枚1枚真空パックされています。


これが4枚入り。

価格は忘れましたが、リーズナブルだったと思います。


日本食に飢えている私は、煮付けにしました。







ババン。


味しみしみヒラメの煮付け。


臭みはまったくなく、淡白で美味しかったです。


ただ誤算だったのは、切り身のサイズです。


わ、大きい!

と感動したのに、煮付けたら3分の2のサイズに縮みました。


鮮魚でもこんなに縮んだっけ??

冷凍ならではの変化でしょうか。


味にうるさい夫も、満足したようです。


娘もモリモリ食べてくれました。


冷凍の魚を食べるのは、悪くない

いや、むしろ鮮度を気にしなくてすむので

かなりいいかもしれません。


ちなみに、晩ごはんのメニューについては、

どうかディスらないでください。


インスタ映え狙っているわけではない、

適当主婦の私の料理はこんなもんです。


ヒラメ、美味しかった。


今度はフライかムニエルにします。









 

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JUGEMテーマ:アメリカ生活

 

 

 

こんにちは、うさ三郎です。

 

Uber EATS、ご存知ですか?

 

私はアメリカに来てから知りました。

 

Uberは夫からだいたい聞いていたんです。

スマホで予約できて、ネット上で決済できて安心な、

日本のタクシーみたいなもん、と。

 

 

■Uber EATSとは?

 

Uber EATSは、そのUberのフードデリバリー版です。

 

日本でも、少し前からはじまっていたようですね。

流行りにうといので、全然知りませんでした。

 

日本のフードデリバリーサイト、出前館などは、

そのお店のスタッフの方が配達に来てくれます。

 

Uber EATSは、Uberの仕事をしている方が

お店まで注文の品を取りに行ってくれて、

そして家まで配達してくれるんです。

 

なんて便利な!!

 

そして今日、駐在奥さま友だちが我が家に来てくれて、

私はUber EATSを初体験したのであります。

 

Uber EATSは、専用アプリがあって簡単に利用できるんです。

 

しかも、お店のメニュー以外は日本語対応。

今注文の品がお店を出たとか、

だれがどの車で運んでいるだとか、

あと何分で着くだとか、

とても丁寧に細かく知らせてくれます。

 

英語が話せなくても大丈夫!

笑顔で受け取るだけです(笑)。

 

チップは、ネットの会計に含まれているので、

配達してくれた方に渡す必要がありません。

 

ただ、受け取り完了後に、

チップをあげるかどうかサイトから質問が来ます。

 

配達してくれた方の対応にもよりますが、

チップは追加で2ドルにするのがいいよーと

先輩に教えていただきました。

 

 

■J.Christopher’sのエッグベネディクト

 

さて。

 

今日注文したのは、J.Christopher’sのブランチ。

 

私は、エッグベネディクトを頼みました。

 

エッグベネディクト。

名前は知っていましたが、食べたことなかったんです。

 

 

 

 

 

 

ジャジャーーン!!

 

こちらが、J.Christopher’sのエッグベネディクトです。

 

上の方に写っている、黄色いスープのようなものは、チーズグリッツ。

トウモロコシを粉状にしたものを炊いた、

おかゆのようなものです。

 

とっても優しいチェダーチーズ味で、

チーズ好きな娘がもりもり食べていました。

 

こちらに、付属の塩コショウをかけると、

これまた大人なスパイシーなお味で、

さらに箸が進みました(実際はスプーンです)。

 

いやあ、めちゃくちゃ美味しかったです・・・・・・

 

なんだこの美味しい食べ物は!?

と、心の中で叫びっぱなしでした。

 

卵はトロトロ、ソースの塩味はちょうどよく、

イングリッシュマフィンにからんで最高でした。

 

娘とシェアしたので、正直足りなかったです。

 

夫が出張のときに、またこっそり食べよかな。

 

Uber EATS、ハマりそうな予感です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:アメリカ生活

 

 

 

こんばんは、うさ三郎です。

 

今日の夕飯は牛肉のステーキでした。

 

アメリカでは、牛肉の美味しい赤身が安価で手に入ります。

 

アメリカに来てから、

土日のいずれかはステーキを食べていますね。

 

だっておいしいんだもの。

 

で、ふだんステーキを食べるときは、

ごはんを炊いてガーリックライスにするのですが。

 

今夜はパンが食べたいよね!?ということになり、

日本から持ってきていたパナソニックのホームベーカリーで

フランスパンを焼くことにしたのです。

 

ホームベーカリー、

初稼働なのにフランスパンって、

ハードル高くない・・・・・・?

 

と思ったのですが、

冷静に考えると、私のやることは

ホームベーカリーに材料をセットすることだけです。

 

では、焼きあがったフランスパンをどうぞ!

 

 

 

 

 

 

コロン♪

 

なんの苦労もなく、

四角いフランスパンが焼けました。

 

できたては、外はパリパリ、中はふっくらもちもちで、

ほんのり塩気がきいていて、もう美味しいのなんの。

 

 

 

 

 

 

写真では美味しさを伝えきれないのが残念でなりません。

 

アメリカのパン、特に食パン系は、

あまり美味しいものがないからホームベーカリーが役に立つよ

と、夫の同僚の奥さまから事前に聞いていたのです。

 

いやほんと、持ってきてよかったです。  

 

我が家では、

土日の朝食はパンを食べるので、

毎週いろんなパンを焼いてみようと思います。

 

アメリカに長期生活する、パン好きの方は、

ぜひホームベーカリーをお供にどうぞ。

(変圧器を忘れずに!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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JUGEMテーマ:アメリカ生活

 



こんにちは、うさ三郎です。


アメリカに来て、私はまだ洗濯洗剤を買っていません。


夫が選んで買ったTideという、

日本でいうところのアタック的洗剤を使っていました。







これ。

もうなくなったので、画像はAmazonのスクショ。


アメリカの洗剤というと、

アメリカーンな強烈な香りというイメージでしたが、

こちらは優しくほの甘い香りで、

乾いたはあとはそれほど香ることはなく

日本のアタックよりも好みでした。


蛍光増白剤が入っていることがネックだけど、

柔軟剤なしでもふんわり仕上がって、

洗濯した!という爽快感が得られたんです。


じゃあ、今はどんな洗濯洗剤を使っているかというと。







Gain Original


これは夫がだれかから使いさしをもらったそうで。


これもアメリカではメジャーのよう。

日本のトップ的な存在かな(個人的解釈です)。


こいつがね、やらかしてくれましてね!


洗剤を置いているのが、

洗濯機の上のほうにある備え付けの網棚なのですが、

アメリカンハウスなので棚の位置が高いんです。


背伸びしてギリギリ。

奥のものは椅子がないと取れません。


昨日、この4.43リットルもの重い洗剤を

網棚から上げ下げするのが億劫になって、

洗濯機の横にある、乾燥機の上にほいっと置いたんですね。


これが悪魔のはじまりだった!!


このGainを乗せたまま、乾燥機を回してしまったのです。


あ、Gain落ちるな、下に置いとこ、と思った矢先に、

ギィイイイィィーッという娘のキレる声を聞いて

そっちに駆け出して、そのままに。


その先は、ご想像の通り。


Gainは床に落ちて、大量の洗剤が床にぶちまけられたとさ。


そしてなにが最悪って、床、毛足3センチほどの

ふっかふかのカーペットなのです。

しかも床にくっついているタイプの。


もうね、洗剤をたっぷり吸収しちゃって。


拭いても拭いても泡が立つ。

お湯をかけてまた拭いて、泡をとってまた拭いて。


かれこれ1時間作業したところで、一旦あきらめる。


そして翌日、再び1時間30分拭き取り作業をして、

やっときれいになりましたとさ。


••••••いやぁ、あほです私。


本当に自業自得。


なのですが、この洗濯洗剤が大嫌いになりました(笑)。


デロッデロで、においもツーンときつめ。


こんな使いさし、いらんわ!

と親切にもくださった方を恨んでいます。


とにかく、このでかボトルは重すぎて持てないし、

落ちた拍子にヒビが入ったようで

横から液体が漏れてくるので、こうしました。







ペットボトルに詰め替え!


これを5本作って、空きボトルはポイしました。


使用感も香りも好みではないけれど、

もったいないのですべて使います。

  

はあ、疲れた疲れた!


早く自分の気に入る洗濯洗剤を使いたいわ。











 

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JUGEMテーマ:アメリカ生活

 



こんにちは、うさ三郎です。


アメリカに来ると、びっくりすることがたくさんあります。


私がびっくりしたことについて、

これから少しずつお話していきたいのですが、

今日は一番びっくりしたことについて。


それは、アメリカに来て数日で、

駐在奥さま友だちができたことです。


まだ友だちと呼ぶのはおこがましいですね。

知り合い、というのが正しいかもしれません。


アメリカに入国して3日目だったかな。


夫の同僚家族のお宅2件に、ご挨拶に行ったのです。


夫の同僚のご主人と奥さまに歓迎していただき、

とても楽しくお話させていただきました。


そして、その場でLINE交換。


私は車を運転することができないので、

(日本でも免許を取得しておりません)

なにかあったらいつでも車出すよー

と奥さまにお声がけいただき、

なんとまあありがたいことよ!

と感動していたのです。


が、感動はそれだけでは終わりませんでした。


その奥さまを通じて、

同じ地域に住む日本人の方々のLINEグループに入れていただき、

一気に知り合いが増えたのです。


2、3人じゃないですよ?

20人以上です(笑)。


そしてLINE上で、ゴミの出し方や、

私が住んでいるパークのシステムなど、

怒涛のようにメッセージをくださったのです。


日本人が多く住む地域とは聞いていましたが、

まさかこれほどたくさんの日本人とつながり、

しかも右も左もわからぬ新人にかまっていただけるとは

思いもよりませんでした。


しばらくは外に出ることもなく、

娘とちょっと寂しく過ごすのかな、なんて思っていたのに。


奥さま友だちに買い物に連れて行ってもらったり、

大人数のお茶会に参加させてもらったり。


あれ、アメリカにいるけど、日本にいるみたい。


そんな安心できる場所を、みなさんが提供してくれたのです。


もう、ありがたや!以外の言葉が出てきません。


もちろん、人見知りする私のことなので、

打ち解けきれないもどかしさはあるのですが。


甘えさせてもらえるところはお願いして、

これから少しずつ恩を返していきたいなと思います。


私はつくづく、人の縁に恵まれているなあ。







 




 

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JUGEMテーマ:アメリカ生活

 

 

 

こんにちは、うさ三郎です。

 

日本では、ただ今深夜でしょうか。

 

ご報告が遅くなりましたが、

うさ三郎は8月8日に日本を出国し、

アメリカはジョージア州に来ております。

 

これから約4年ほど、夫と娘と3人、

アメリカで暮らすことになります。

 

アメリカに来て10日が経ち、

やっとすこーし落ち着いたので、ブログを再開することにしました。

 

これまでは、ハンドメイドに関する記事が多かったのですが、

当分ハンドメイドをする余裕も、材料もないので、

アメリカでの生活をつらつらアップすることになるかと思います。

 

ご興味のある方は、ときどき見にきていただけると嬉しいです。

 

 

さて。

 

今、うさ三郎がどうなっているかと言いますと。

 

腹痛で苦しんでおります(笑)。

 

アメリカの水、硬水が合わなくて

ずっとお腹の調子が良くないのと、

子宮筋腫の手術後、すごく楽になっていた生理痛が

ものすごく強烈なものとなって私を襲っているのであります。

 

これぞ、ダブルパンチ!

 

ちょっと子宮内膜症を疑っているのですが、

アメリカ移住のストレスや食生活の変化もありそうなので、

しばらくは生活を整えながらようすをみようかと。

 

アメリカ、医療費高いですからね。

 

ここぞ!というときに、利用したいと思っています。

 

では最後に、最近の娘をちらり。

 

 

 

 

 

 

お着替え拒否の写真です。

 

大きくなりましたでしょ。

 

イヤイヤがひどくて、もう手に負えません。

 

みなさん、どうやって乗り切っているのか。

 

私は娘が愛しくて愛しくて子育てしていますが、

このイヤイヤで少し乱暴な態度には

ぎゃーっと叫びたくなることもしばしばです。

 

いや、たまにいっしょにぎゃーっとかイヤーっとか言ってますわ。

 

そのほうがスッキリします。

 

日本が恋しくて、メンタルがどーんと落ちた日もありましたが、

アメリカでの生活は、本当にすべてが新鮮で、おもしろくて。

 

そんなおもしろい日々をアップしていけたらと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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